Τεχνολογία Σύγχρονων Ψυκτικών Εφαρμογών (Εγκατάσταση, Επισκευή, Συντήρηση)

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, ο εκπαιδευόμενος θα έχει εκπαιδευτεί πλήρως στην μεθοδολογία, επιστήμη και τεχνική που ασκείται τόσο σε ότι αφορά στην δημιουργία εγκαταστάσεων ψύξης όσο και σε ότι αφορά στην παρακολούθηση και συντήρηση αυτών. Θα είναι ικανός να κατανοεί, μελετά, σχεδιάζει, εγκαθιστά και να θέτει σε λειτουργία τα σύγχρονα είδη ψυκτικών διατάξεων.

Η τεχνολογία ψύξης και ειδικότερα η ψύξη τροφίμων έρχεται να καλύψει τις ανάγκες κυρίως των τεχνικών αλλά και των μελετητών, σχεδιαστών ή και χρηστών σε ότι αφορά στους τρόπους, τις τεχνικές και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται διεθνώς για την αντιμετώπιση του προβλήματος της διατήρησης των τροφίμων και των θρεπτικών στοιχείων των τροφών για όσο χρόνο απαιτείται από την παραγωγή στην κατανάλωση.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε τεχνικούς που ασχολούνται με την «τεχνολογία ψύξης», σε φυσικούς (σε επίπεδο έρευνας), σε περιβαλλοντολόγους, σε ειδικούς για συνθήκες εσωτερικών χώρων, σε επιστήμονες και τεχνικούς τροφίμων, σε γεωπόνους και σε μηχανολόγους και  ηλεκτρολόγους μηχανικούς όλων των επιπέδων σπουδών.