Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία

Το Κέντρο Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) σας καλωσορίζει στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο “Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία”, συνολικής διάρκειας 300 ωρών, το οποίο θα διεξαχθεί με συνδυασμό σύγχρονης και ασύγχρονης εξ’ αποστάσεως διδασκαλίας και θα υλοποιηθεί στην ηλεκτρονική πλατφόρμα e-learning και Zoom Meetings.

Επιστημονικός Υπεύθυνος του προγράμματος είναι ο Μιχάλης Χουρδάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής Ιατρικής Διατροφολογίας-Υγιεινής του Τμήματος Ιατρικής, του ΑΠΘ και Διευθυντής του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας» (https://nutrition.web.auth.gr/) του Τμήματος Ιατρικής Α.Π.Θ. Ο κος Χουρδάκης έχει επιδείξει πολυετή διδακτική και κλινική εμπειρία στον τομέα της Ιατρικής Διατροφολογίας, με σημαντική παρουσία σε εγχώρια και διεθνή συνέδρια, καθώς και σημαντικό επιστημονικό συγγραφικό έργο σε ελληνικά και διεθνή περιοδικά, ενώ είναι ο υπεύθυνος της επιστημονικής ομάδας Nutriclab (https://nutriclab.med.auth.gr/).

Στο πρόγραμμα διδάσκουν καθηγητές του Α.Π.Θ. και των λοιπών ΑΕΙ της χώρας, καθώς επίσης και εξειδικευμένο ακαδημαϊκό και κλινικό προσωπικό στον τομέα της ιατρικής, κλινικής διατροφής και μεθοδολογίας της ιατρικής έρευνας.

Μεταξύ της 25μελούς ομάδας ενδεικτικά αναφέρονται οι παρακάτω αλφαβητικά:

1. Άντζα Χριστίνα (MD, MSc, PhD), εκλ. Επίκουρη Καθηγήτρια, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Α.Π.Θ.,

2. Γιαννουλάκη Παρθένα (RD, MSc, cPhD), Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Προϊσταμένη Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής Π.Γ.Ν. ΑΧΕΠΑ Θεσσαλονίκης,

3. Καλοπήτας Γεώργιος (MD, MSc, cPhD), Ειδικός Γαστρεντερολόγος, επικ. Επιμελητής Β’ Ε.Σ.Υ., Π.Γ.Ν. ΑΧΕΠΑ Θεσσαλονίκης,

4. Καραγιάννης Δημήτριος (RD, MSc, PhD), Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Προϊστάμενος Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής Γ.Ν. Αθηνών «Ευαγγελισμός»,

5. Μπασκίνη Μαρία (RD, MSc, PhD), Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,

6. Πασακιώτου Μαρία-Ισαβέλλα (MD, MSc, PhD), συντ. Διευθύντρια ΜΕΘ, Ιπποκράτειο Θεσσαλονίκης

7. Πούλια Καλλιόπη-Άννα (RD, MSc, PhD), Επίκουρη Καθηγήτρια Κλινικής Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών,

8. Τριανταφύλλου Αρετή (RD, MSc, PhD), Επίκουρη Καθηγήτρια, Γ’ Παθολογική Κλινική, Γ.Ν. Παπαγεωργίου Θεσσαλονίκης, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή επιστημών Υγείας, Α.Π.Θ.,

9. Φαρατζιάν Πωλ (RD, MSc, PhD), Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Στόχος του προγράμματος

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία» έχει ως βασικό στόχο την παροχή εξειδικευμένων γνώσεων σχετικά με τη λειτουργία του ανθρώπινου μεταβολισμού σε επίπεδο μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών, προκειμένου ο εκπαιδευόμενος να κατανοήσει σε βάθος τις βασικές αρχές ιατρικής/κλινικής διατροφολογίας. Σε συνδυασμό με την εκπαίδευση στα εργαλεία και τις μεθόδους ανίχνευσης του διατροφικού κινδύνου, το πρόγραμμα στοχεύει στη λεπτομερή αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης πασχόντων και μη. Για την εξασφάλιση της παροχής ολιστικής υποστήριξης του πληθυσμού, στόχος είναι να δοθούν λεπτομερείς πληροφορίες για τη διατροφική διαχείριση ασθενών με διαφορετικές κλινικές παθήσεις (π.χ. ενδοκρινολογικά, καρδιαγγειακά νοσήματα, νοσήματα των νεφρών και του πεπτικού συστήματος, νευρολογικά νοσήματα, παιδιατρικά και γηριατρικά νοσήματα, κ.λπ.), καθώς και συστάσεις για τον σχεδιασμό και την εφαρμογή νοσοκομειακών διαιτών, εντερικής και παρεντερικής διατροφής. Τέλος, για την πληρέστερη κατανόηση όλων των παραπάνω σκοπό του προγράμματος αποτελεί και η εξοικείωση των εκπαιδευόμενων με τις βασικές αρχές της μεθοδολογίας της διατροφικής έρευνας.

Αναγκαιότητα προγράμματος

Οι τομείς της διατροφής και ιδιαίτερα της ιατρικής διατροφολογίας, αλλά και της διατροφικής έρευνας έχουν αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια, για τον λόγο αυτό οι επαγγελματίες υγείας θα πρέπει να είναι καταρτισμένοι σε βάθος για όλα τα σύγχρονα δεδομένα. Ζητήματα δυσθρεψίας/υποθρεψίας σχετιζόμενα με νόσους αποτελούν συχνό πρόβλημα των ασθενών που χρήζουν φροντίδας εντός και εκτός νοσοκομείου και σχετίζονται με αύξηση της διάρκειας και του κόστους νοσηλείας, την ανάπτυξη επιπλοκών κατά την διάρκεια της νοσηλείας και την αύξηση των επανεισαγωγών. Η αναγκαιότητα του εκπαιδευτικού προγράμματος «Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία» έγκειται στην κατάρτιση και επιμόρφωση ατόμων με ενδιαφέρον για τους τομείς της ιατρικής διατροφολογίας και της μεθοδολογίας της έρευνας. Στο πλαίσιο αυτό, το πρόγραμμα θα συμβάλλει επικουρικά στην επιμόρφωση σχετικά με την κατάλληλη διατροφική προσέγγιση χρόνιων νοσημάτων και άλλων καταστάσεων σχετιζόμενων με την υγεία, ευελπιστώντας να οδηγήσει σε υψηλότερη παρεχόμενη φροντίδα σε νοσοκομειακό ή μη περιβάλλον.

Μαθησιακά αποτελέσματα

Με το πέρας του εκπαιδευτικού προγράμματος «Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία» οι εκπαιδευόμενοι θα είναι εξοικειωμένοι με τις βασικές αρχές ιατρικής διατροφολογίας και μεταβολισμού, με την αναγνώριση ατόμων με διατροφικό κίνδυνο, ενώ θα έχουν λάβει πληροφορίες σχετικές με τις εξειδικευμένες διατροφικές ανάγκες σε πληθώρα νοσημάτων που απαιτούν διατροφική υποστήριξη εντός ή εκτός νοσοκομείου. Ταυτόχρονα, θα γνωρίζουν τα είδη των διατροφικών μελετών και τις βασικές αρχές στατιστικής, καθώς επίσης θα είναι σε θέση να αξιολογούν τις κατευθυντήριες συστάσεις και την ποιότητα των διατροφικών μελετών.

Σε ποιους απευθύνεται το πρόγραμμα

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία» απευθύνεται σε:

•        Επαγγελματίες υγείας (απόφοιτους ημεδαπής Α.Ε.Ι., Τ.Ε.Ι., ΙΕΚ ή αλλοδαπής σχετικών τμημάτων π.χ., Διατροφής και Διαιτολογίας, Ιατρικής, Οδοντιατρικής, Κτηνιατρικής, Φαρμακευτικής, Βιολογίας, Γεωπονίας, Δημόσιας Υγείας, Νοσηλευτικής, κ.α.).

•        Φοιτητές επαγγελμάτων υγείας (π.χ. Ιατρικής, Οδοντιατρικής, Κτηνιατρικής, Φαρμακευτικής, Βιολογίας, Γεωπονίας, Δημόσιας Υγείας, Νοσηλευτικής, κ.α.).

•        Επαγγελματίες υγειονομικού ενδιαφέροντος (π.χ. τεχνολόγους τροφίμων, τραπεζοκόμους, μάγειρες, κ.α.)

•        Επαγγελματίες στον τομέα του αθλητισμού (π.χ. γυμναστές, προπονητές, κ.α.)

•        Οποιονδήποτε ενδιαφέρεται να αποκτήσει γνώσεις στις βασικές αρχές της ιατρικής/κλινικής διατροφολογίας

Κατηγορίες υποψηφίων που γίνονται δεκτές/οί/Προαπαιτούμενες γνώσεις/ Κριτήρια επιλογής

Αίτηση συμμετοχής μπορούν να υποβάλουν όσοι διαθέτουν ένα από τα παρακάτω πιστοποιητικά:

•        Αντίγραφο πτυχίου για τους αποφοίτους

•        Πρόσφατη βεβαίωση φοίτησης σε προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών για τους φοιτητές

•        Απολυτήριο λυκείου για άτομα χωρίς πανεπιστημιακή εκπαίδευση που ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στο πρόγραμμα

Ως προαπαιτούμενα για την συμμετοχή στο πρόγραμμα έχουν οριστεί τα εξής:

•        Πρόσβαση στο Διαδίκτυο

•        Κατοχή προσωπικού e-mail

•        Βασικές γνώσεις χειρισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών

Σε περίπτωση που ο αριθμός υποψηφίων ξεπερνάει τον ανώτατο αριθμό συμμετεχόντων του προγράμματος, θα δοθεί έμφαση στην συνάφεια του πτυχίου/αντικειμένου σπουδών των υποψηφίων για την τελική επιλογή.

Μέθοδος υλοποίησης

Το πρόγραμμα θα υλοποιηθεί μέσω σύγχρονης και ασύγχρονης διδασκαλίας. Η ασύγχρονη εκπαίδευση θα υλοποιηθεί μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-learning, στην οποία θα είναι αναρτημένα το εκπαιδευτικό υλικό καθώς επίσης και οι βιντεοσκοπημένες παρουσιάσεις των διδασκόντων. Η σύγχρονη εκπαίδευση θα υλοποιηθεί μέσω του προγράμματος Zoom Meetings και θα πραγματοποιηθεί ημέρες Σαββατοκύριακου από 04/03/2023 έως 19/03/2023.

Εκπαιδευτικό υλικό / Άλλες παροχές

Στις συμμετέχουσες/στους συμμετέχοντες παρέχονται:

1. Πρόσβαση στην ηλεκτρονική πλατφόρμα

2. Εκπαιδευτικό υλικό (που περιλαμβάνει βιντεοσκοπημένες παρουσιάσεις σε όλες τις ενότητες της ασύγχρονης διδασκαλίας, εκπαιδευτικό εγχειρίδιο και επιστημονικά άρθρα για περαιτέρω μελέτη)

Δομή εκπαιδευτικού προγράμματος

Υποχρεώσεις εκπαιδευόμενων/Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης

Για την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος οι συμμετέχουσες/συμμετέχοντες θα πρέπει:

Α) να έχουν παρακολουθήσει το σύνολο των διδακτικών ενοτήτων. Οι απουσίες δε μπορούν να υπερβαίνουν το 10 % των προβλεπόμενων ωρών εκπαίδευσης

Β) να έχουν ολοκληρώσει με επιτυχία την συγγραφή σύντομης εργασίας, την τελική εξέταση, καθώς και τα επιμέρους κουίζ αξιολόγησης μέσω ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής (ποσοστό επιτυχίας στην εργασία, την τελική εξέταση και τα κουίζ=50%)

Γ) να έχουν καταβάλει το σύνολο των διδάκτρων μέχρι το τέλος του προγράμματος

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος απονέμεται στις/στους συμμετέχουσες/συμμετέχοντες Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης (στην ελληνική και στην αγγλική γλώσσα), το οποίο εκδίδεται από το Κέντρο Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης του ΑΠΘ και υπογράφεται από τον Πρόεδρο του ΚΕΔΙΒΙΜ και τον Επιστημονικό Υπεύθυνο του Προγράμματος.

Στις/στους συμμετέχουσες/συμμετέχοντες που παρακολούθησαν αλλά δεν ολοκλήρωσαν το σύνολο του προγράμματος, μπορεί να παρέχεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Κόστος συμμετοχής/Εκπτωτική πολιτική
Το κόστος συμμετοχής ανέρχεται στα 700€. Παρέχεται η δυνατότητα εκπτωτικών πολιτικών βάσει των παρακάτω:

Έκπτωση 30%

·        Προσωπικό που εργάζεται στα ΑΕΙ και Ερευνητικά Κέντρα της ημεδαπής

·        Φοιτήτριες/τές ΑΕΙ

·        Άνεργοι

·        Κάτοχοι Ευρωπαϊκής Κάρτας Νέων

·        ΑμεΑ

·        Πολύτεκνες/οι ή μέλη πολύτεκνης οικογένειας

Έκπτωση 15%

·        Απόφοιτες/οι του ΑΠΘ

·        Όσοι παρακολούθησαν κάποιο πρόγραμμα του ΚΕΔΙΒΙΜ στο παρελθόν

·        Ομαδικές εγγραφές 4 ατόμων και άνω στο ίδιο πρόγραμμα

Παρέχεται η δυνατότητα αποπληρωμής του συνολικού ποσού σε δύο (2) δόσεις οι οποίες διαμορφώνονται ως εξής:

1)      Υποψήφιος που δεν εμπίπτει σε κάποια εκπτωτική κατηγορία: 1η δόση 400€ και 2η δόση 300€

2)      Υποψήφιος στην εκπτωτική κατηγορία 15%: 1η δόση 350€ και 2η δόση 245€

3)      Υποψήφιος στην εκπτωτική κατηγορία 30%: 1η δόση 300€ και 2η δόση 190€

Αιτήσεις

Οι ενδιαφερόμενες/οι υποβάλλουν αίτηση ηλεκτρονικά στην ιστοσελίδα του Κέντρου Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης του ΑΠΘ.

Η Αίτηση πρέπει να συνοδεύεται από τα ακόλουθα δικαιολογητικά, τα οποία μπορούν να αποστείλουν στο e-mail: [email protected]

1. Αντίγραφο πτυχίου για τους αποφοίτους ή Βεβαίωση φοίτησης σε προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών για τους φοιτητές ή Απολυτήριο λυκείου για άτομα χωρίς πανεπιστημιακή εκπαίδευση που ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στο πρόγραμμα

2. Σύντομο Βιογραφικό Σημείωμα

3. Τυχόν έγγραφο που να αποδεικνύει ότι η/ο υποψήφια/υποψήφιους εμπίπτει σε κάποια από τις προαναφερόμενες εκπτωτικές κατηγορίες (π.χ. ενεργή κάρτα ανεργίας, ευρωπαϊκή κάρτα νέων κ.α.)

Σε περίπτωση που δεν συγκεντρωθεί ο ελάχιστος απαιτούμενος αριθμός επιμορφούμενων, το ΚΕΔΙΒΙΜ διατηρεί το δικαίωμα αλλαγής της ημερομηνίας έναρξης του προγράμματος ή και ακύρωσής του.

Όροι παρακολούθησης προγραμμάτων